Polivinilpirolidon, bir tür iyonik olmayan polimer bileşiği olan PVP olarak kısaltılır. En belirgin N-vinilamid polimeri ve en kapsamlı şekilde incelenen ince kimyasaldır. İyonik olmayan, katyonik ve anyonik olmak üzere üç kategori, endüstriyel sınıf, farmasötik sınıf ve gıda sınıfı olmak üzere üç spesifikasyon ve birkaç bin ila bir milyon arasında değişen nispi moleküler ağırlıklara sahip bir dizi homopolimer, kopolimer ve çapraz bağlı polimere dönüşmüştür. . , Ve mükemmel ve benzersiz özellikleri ile yaygın olarak kullanılmaktadır.
PVP, ortalama moleküler ağırlığına göre dört seviyeye ayrılır. Genellikle K değeri ile ifade edilir ve farklı K değerleri, karşılık gelen PVP ortalama moleküler ağırlık aralığını temsil eder. K değeri aslında PVP sulu çözeltisinin nispi viskozitesi ile ilgili karakteristik bir değerdir ve viskozite, polimerin moleküler ağırlığı ile ilgili fiziksel bir miktardır. Bu nedenle, K değeri, PVP'nin ortalama moleküler ağırlığını karakterize etmek için kullanılabilir. Genel olarak, K değeri ne kadar büyük olursa, viskozite o kadar büyük ve yapışma o kadar güçlü olur.